今天窗外的雨依舊滴滴答答，看完MLB洋基張伯倫的第一次大聯盟先發投球，本來蠻期待他能為洋基止敗的，畢竟他才22歲，雖然他有很強的速球，但是壓力大過實力，最終只投了2又1/3局就被換下場了，好球跟壞的比率各佔一半，這真的跟我平常看他當中繼投手時的表現有點差距，他的速球又快又準，時常讓對手打不到球而遭3振，對於今天他的投球內容不理想，我當然能體會他初登先發的心情與壓力，雖然最後洋基還是輸球，但是還是期待他有更好的表現，因為他可是建仔的好麻吉嘛！
看完棒球，月見說要出去吃飯，我們開車往埔里走，到了埔里已經是接近中午的11：45，本來想去友人開的越南小吃店吃他的招牌牛肉河粉，好巧不巧店居然公休，只好轉往他處找吃的。不過我還是要介紹一下這家越南小吃的店，它位在埔里信義路麥當勞斜對面招牌叫「雪」的越南小吃，吃過很多家越南小吃的河粉，就這家的味道最棒，我以前常常介紹朋友到這家店品嘗，我一些台大醫 院的醫師朋友們就非常喜歡，每天都去光顧〈當時他們在埔里社區醫學訓練1個月〉。好吧！等下次我再好好介紹「雪」的美食給大家。
在車上，我想到有一家排骨酥麵還不錯吃，於是我們又轉往中山路與北環路口一家名為「員中」的小吃店，我們各點了一碗排骨酥麵及2份由豆腐，熟悉得味道讓飢腸轆轆的我們大快朵頤起來，不過油豆腐可能滷太久，裡面有點蒼蒼的，也少了豆腐的香味。
排骨酥麵的排骨經過醃料、裹粉油炸後與冬瓜塊一起蒸熟。
麵煮好加上一些豆芽菜及香菜，最後將蒸好的排骨酥放入，就是一碗好吃的排骨酥麵了，我吃了一塊冬瓜，有冬瓜茶的香味很好吃、很入味，不輸給排骨酥。
這是滷的油豆腐，一份有2塊，圖上的已被月見吃掉1塊了，這家店的甜辣醬味道像番茄醬，辣椒醬又太鹹，對喜歡吃辣的我來說，這家店的辣椒醬系列---失敗。
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