Mafia隔壁鄰居有一位4歲的小弟弟叫凱凱,他很喜歡來找我玩
有一次他吃到了Mafia隨意做的小酥餅,居然很開心的不顧旁人就把小酥餅給吃光光了
昨天他又來愢奈(撒嬌),叫我一定要做給他吃~
Mafia最招架不住小朋友的可愛了...當然就一口答應了他的要求
老實說~這小酥餅實在太簡單,搞不好很多好友都做過
可別笑Mafia沒創意ㄚ~~因為這純粹是友情演出啦!
今天要做的小酥餅,材料超超超少,做法也是超超超超....簡單....
來看看超少的材料有哪些..
材料:
酥皮(怎麼又是酥皮?好啦!忍耐一下咩..都說是簡單到爆的)........2-3張
細砂糖..............................................................................適量
肉桂粉..............................................................................適量
做法:
1.將酥皮從冰箱拿出回溫5分鐘
2.兩面灑上肉桂粉,用擀麵棍把肉桂粉擀黏貼在酥皮上
3.再將酥皮兩邊往中間對折後,再均勻灑上細糖粉合起來
Mafia做了對折2次跟對折3次的酥餅
這是對折2次的,而且肉桂粉比較多(會不會太多ㄚ~~肉桂粉不用錢喔~~)
這是折3次的,小朋友要吃肉桂粉比較少點兒灑..小朋友的砂糖也比較多...這樣好吃...呵呵
4.合起來後把酥皮切成1-2公分大小的寬度
5.把切好的酥皮放在舖有烤紙的烤盤上,間隔要分開一點才不會因為膨脹擠在一起
6.烤箱用180℃預熱,將切好的酥皮放進烤箱烤6-8分鐘,取出放涼就可以吃了
烤好的小酥餅香香的~因為加了肉桂粉更有風味
這是2折肉桂多多的小酥餅,很像市場賣的〝雙胞胎〞
Mafia喜歡它酥脆又帶點甜香的口感
這是給小凱凱的吃的~沒有加很多肉桂粉
小凱凱不得了~~他真的很愛吃..因為小酥餅個頭就像一口酥一樣
他的小嘴巴一口就能爽快的吃掉
Mafia沒做很多~~他真的很捧場的把所有小酥餅全嗑光了...
臨走前嘴邊還沾著小屑屑,用深情的大眼睛對我說“我明天還要吃喔~”
這無敵可愛的模樣,Mafia我怎能拒絕.......哈哈哈哈
好友推一下喔~~~這是Mafia自己做的小動畫....呵呵
