去年,爆漿餐包流行了一陣子,Mafia也吃過...裡面的奶油因為烤熱的餐包
熊熊咬下去會燙的妳哇哇叫
現在,跟爆漿餐包一樣很熱夯的網路人氣點心就是爆奶蛋糕
【萬事ok】宅配了一盒〝綜合爆奶蛋糕〞給Mafia試吃
這可是高雄新巧屋的店寶之一
盒子裡裝有9個長得像卡通阿拉丁城堡模樣的小蛋糕
裡面有3種口味,分別是牛奶、芋泥跟卡布奇諾
您瞧瞧~~~這些小蛋糕長相多Q...
阿拉丁城堡蛋糕是Mafia瞎取的,它其實就叫〝爆奶蛋糕〞
看看蛋糕頂有個小洞,就知道是有填內餡的
這爆奶蛋糕個頭小小的,跟一般杯子蛋糕差不多,甚至還小上一號兒
趕快來嚐嚐看
拍謝啦~~~Mafia咬太大口,把內餡都咬光了(阿我又只搶到一個牛奶口味的)
爆奶蛋糕吃起來的口感綿密鬆軟,不像一般杯子蛋糕甜膩
想是因為少糖少奶油去烘倍的,感覺蛋糕就是清爽柔細,而且入口即化
不會乾得讓Mafia吃第一口就梗在喉嚨裡
而且內餡也不會很甜,很有吃棉花糖那種軟軟綿綿的感覺喔~~
其實Mafia收到蛋糕的時候沒馬上吃,把它打入冷宮冰了一晩再拿出來
所以內餡經過冰凍應該是爆不出奶...呵呵
不過蛋糕好吃,爆不爆奶都無所謂
內餡吃起來冰冰涼涼很像在吃冰淇淋的感覺
果然冰凍過的爆奶蛋糕呈現出不同的口感
讓Mafia同時享受到蛋糕及冰淇淋的美味
咖啡小城堡要出場了~~
這是卡布奇諾口味的爆奶蛋糕,吃在嘴裡的咖啡蛋糕有香濃的咖啡味道
搭配一樣是咖啡口味的內餡,美味只能盡在不言中~~
第3種是芋泥口味
Mafia對芋頭的喜愛也是很深情的,芋泥內餡很厚實
咬下去的時候芋香就會瞬間充滿整個口腔,而且不甜不膩,很像在吃芋仔冰ㄋㄟ...
悠悠的芋泥香味讓吃了爆奶蛋糕的Mafia有幸福的感動....
說真格兒的,Mafia其實不是很喜歡市面上賣的杯子蛋糕
因為普遍都過甜
而且會吃不出蛋糕原有的香味
但是這個爆奶蛋糕因為沒有過多的粉飾
所以可以吃到原味又加料的驚喜口感
9個爆奶蛋糕不誇張,不到10分鐘就被家人全嗑光了...
還聽到有人抱怨只搶到2種口味
不過好東西就是要跟好朋友分享,大家一起吃就更能吃出食物的美味
好吃的爆奶蛋糕你想不想也來一個嚐嚐~~
別問我爆奶蛋糕要上哪買?你點進去→ 就知道啦!
要不要推
那是一定要的啦
動畫「阿拉丁」主題曲A Whole New World