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最近Mafia常受到試吃邀約，一連好幾篇都是，能吃到美食真的是種幸福
今天，Mafia終於可以暫時拋開PO文的壓力，給好友、給自己來點娛樂小品
Mafia做料理喜歡簡單，這道點心真的簡單到不行，只要四步驟：喇→蒸→包→滾，就能輕鬆快樂享受到~
當然，材料也是不用傳一拖拉酷，來看看椰蓉抹茶麻糬的材料唄~~
糯米粉................200g
澄粉......................50g
水........................350g
沙拉油.................少許
抹茶餡................300g
椰蓉....................適量
做法：
1.將2種粉料+水+少許沙拉油(20cc)混合後攪拌均勻
2.容器中舖上保鮮膜，抹上少許油，倒入粉漿，抹油是爲了避免沾黏
3.粉漿放入蒸籠蒸10分鐘，取出放涼備用
4.將蒸好的黏糕分成10等份，抹茶餡也分成10等份搓圓，將黏糕壓平(邊薄中厚)包入抹茶餡
5.整成圓形後，裹上椰蓉就完成了這道超簡單的椰蓉抹茶麻糬了~~
Mafia喜歡抹茶的味道，不會很甜，加上QQ的外皮，還有椰蓉的香味，真的~~不蓋你，好吃到不行
比起紅豆餡的甜膩，抹茶麻糬有著淡淡秋意的清爽
悠閒的午後，品嚐椰蓉抹茶麻糬及一杯飄香的咖啡~~
紛紛擾擾就把它拋到腦後吧！Mafia邀您一起來享用《椰蓉抹茶麻糬》的好味道喔~~
這樣簡單好味的茶點，一定要
謝謝喔！
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