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本篇文章引用自此
今天是活動的最後一天，Mafia也來湊湊熱鬧試做小小米桶的新書菜餚
小小米桶的照燒是用中卷做食材，Mafia用的是小卷！
材料有哪些呢
〈照燒醬〉我都減量了，因為小卷數量不是很多，而且我也不耐甜
淡醬油10大匙
味醂10大匙
黑糖3大匙
〈食材〉
小卷〈艾西莉家的阿財小卷〉
薑片3-4片
芝麻少許
材料很簡單，所以做起來應該不困難
做法：
1.先將照燒醬材料用混合後小火煮至濃稠狀〈煮好的照燒醬好吃ㄋㄟ....〉
2.平底鍋加入少許油爆香薑片
3.小卷放進去炒至變色，再將適量照燒醬倒入，因為小卷易熟，所以醬汁不能倒太多，等到醬汁收乾就可以盛起擺盤了
太簡單了吧！真的是新手也能變佳餚的好料理，3兩下，這道照燒醬小卷就輕輕鬆鬆上桌了
而且剩下的照燒醬還可以用在別的食材上，真是方便
這道鹹中帶甜的照燒小卷，非常下飯，好吃又不難做，希望朋友們也可以試試看喔~~
小小米桶的活動要結束了，Mafia的試作~~~~成功！！
要記得推推喔~~~
謝謝
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