Mafia●食在好味道

昨天晚上去逛了小熊廚房

看到小熊之前做的涼糕，非常可口

心血來潮也去廚房翻了材料出來，照著小熊的涼糕材料比例試做看看

我沒做過涼糕，所以只好隨性做，因為自己一點把握也沒有，不過材料比例一定不能太馬虎倒是真的

黑糖涼糕的材料

1.樹薯粉(台製太白粉)或地瓜粉200g
2.清水560g
3.紅糖或黑糖120-150g

我先把所有材料通通往鍋裡放，然後混合攪勻，開小火慢煮

小熊寫著只要把材料煮糊了再倒到抹油的模型用大火蒸10分鐘就可以了(若有夾層，像是夾紅豆泥、綠豆泥、芋泥，等鋪上餡料再倒入黑糖糊要再多蒸10分鐘)

我用小火煮呀煮，邊煮邊攪動，我也不知道到底要煮多糊.

結果......
材料真的被傻愣愣的我給硬是煮糊了，而且是一遢糊塗的糊

這下子..

我只好把糊團倒到模型，想必這模型已經失去它的作用，哈哈...

不過我還是乖乖用大火蒸了10分鐘，其實是蒸心酸的，因為糊團都被我攪熟了~~

雖然這涼糕被我糊搞瞎搞 搞壞了，可我嚐了嚐它的味道，嗯~~~還挺不錯的呢！外型雖然醜了點兒，但是無損它的美味

不管了，放涼了冰起來吧！

今天早上，我把昨兒個夜裡做的黑糖涼糕拿出來，哈哈...醜樣依然沒變

我把黑糖涼糕隨意切塊，表面沾滿熟太白粉，果然~~裹了粉以後的黑糖涼糕就有點樣子了

黑糖涼糕雖然被我KUSO的不像樣，不過這冰涼又黑糖味十足的涼糕還真是不錯吃呢！

炎炎夏日，吃黑糖涼糕再合適不過了

小熊如果知道我把黑糖涼糕煮成這樣，肯定會嘲笑我，哈哈..小熊，Mafia的黑糖涼糕雖然長得很抱歉，可吃起來還是很迷人的..

希望大家不要〝以貌取糕〞，給Mafia一點點鼓勵，下次會更好啦！

這讓我想起趙傳的一首歌〝我很醜，可是我很溫柔〞

我要說的是〝它很醜，可是味道很不錯〞...

我呀！又搞笑了