Mafia隱遁了好些時日,不知道好友們有沒有想我?
肯定有~因為你們都有來看我~我知道~

昨天在市場上看到一個歐巴桑在賣小芋頭



記得小時候娘親也曾蒸煮過小芋頭給我們這群饞嘴的蘿蔔頭們當零嘴吃

個頭小巧的小芋頭吃起來份外綿密又鬆軟,芋頭的香味總是纏繞著味蕾久久不散
娘親還會特別準備特調的蒜泥醬,小芋頭沾上蒜泥醬的味道真的很對味~
這是個懷念的味道,一個很久以前古早的味道~~~~~

Mafia既然買了小芋頭,當然要好好來享受一下
今天就做一道小芋頭的點心,步驟簡單到爆,但是卻能讓你甜蜜在心頭的『滾糖芝麻小芋頭』

材料的主角當然就是小芋頭啦!



還要準備啥?看過來看過來~~

細砂糖.....適量
芝麻.........適量

材料就這樣?會不會太..........別懷疑!就這樣...
做法簡單說就是一個〝滾〞字....哈哈哈
這道點心非常適合全家人一起做,尤其家中有小朋友的好友,簡單又上手的點心,小朋友不做不歡啦!

家庭娛樂就要開始~~趕緊靠過來喔~

1.先把買來的小芋頭洗淨削皮


2.將小芋頭放到無敵萬能的大同電鍋裡,外鍋加1杯半的水蒸熟
3.準備適量的細砂糖+芝麻(黑的、白的、紅的、綠的都行)混合均勻備用
4.蒸熟後的小芋頭先放涼
最後一個步驟就全家一起來,給它〝滾、滾、滾〞吧~~~
5.把涼了的小芋頭放到細砂糖芝麻裡滾一滾




嘿嘿~~簡單不~好吃的滾糖芝麻小芋頭就完成了~
這一、兩歲的娃兒都可以做的甜點,是不是爆簡單.....




別看它做法簡單,吃起來味道跟口感可是香甜鬆軟又好吃~
Mafia覺得是一級棒的享受~~偶連吃了好幾個柳~~

即便滾了一身的細糖的小芋頭,也不會讓你有過甜的憂慮
因為吃起來甜度恰恰好而已啦!



秋的腳步已經近了~
如果你也想在秋的季節裡了享受一份甜蜜的小點心
Mafia這道『滾糖芝麻小芋頭』會讓你有天涼好個秋的FU喔~~







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Mafia●食在好味道

mafia1115 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(46) 人氣()


留言列表 (46)

禁止留言
  • novia0415
  • 寶貝毛推一
    這看起來就是不錯吃的小糖點
  • 不會很甜又充滿芋香的甜點喔~

    謝謝寶貝毛推推~

    mafia1115 於 2010/10/06 11:49 回覆

  • hgd757757
  • 推2~~頭香嗎?
  • 哈!第二名啦~

    mafia1115 於 2010/10/06 11:49 回覆

  • hgd757757
  • 呵~~呵~~
    真的不是頭香都推2了

    滾糖芝麻小芋頭
    光聽名字
    就想吃了
    看到小巧可愛的芋頭
    那能罷手

    Mafia真的好久不見了
    看到妳復出
    真高興
  • 閎麻手腳快喔~
    這滾糖芝麻小芋頭真的不錯吃
    也很簡單作...

    Mafia也很高興見到妳ㄋㄟ~~~

    mafia1115 於 2010/10/06 11:51 回覆

  • christine154
  • 燕子超想妳
    偷偷來ㄌ好幾趟.........妳知道ㄅ??

    親愛ㄉMafia是大騙子啦
    還說這甜點連一.兩歲娃兒都會做
    娃兒哪會消皮???
    哇哈哈~~逗妳ㄉ啦!

    好吃好吃~~當我ㄉ點心

    大力推推 ^^午安
  • 親愛的~親愛的~~小燕子~~
    小娃兒可以滾糖啦~~
    其他的就娘親自己來...哈哈哈

    小燕子一起來享用~~
    我泡茶去...等我~~~

    mafia1115 於 2010/10/06 11:53 回覆

  • joanna600124
  • maf
    你終於回來了.每次來到你家都沒看到你

    每次都落寞的離開

    終於忍不住在你家牆上留下證據....

    你! 終於回來了!!!
  • 小玉~~人家也很想妳柳~~
    更想念妳的綿密蛋糕....好呷...
    我棉~來一口蛋糕一口小芋頭吃個快樂哈!!!

    mafia1115 於 2010/10/06 11:57 回覆

  • r90158cf5186
  • 推+1

    這道配熱茶最速配了

    ^^

    謝謝 Mafia 分享
  • 謝謝喵喵推推~~

    真的配茶好呷~~

    我去泡茶嘿~~你要啥口味的?

    mafia1115 於 2010/10/06 11:57 回覆

  • augest0820
  • 對呀!!每次來總看到妳還揹著包包..
    我就會想說,什麼時候變出好料來~~

    呵呵~~這道小點心,真讚!!

    小叮推:)
  • 哈哈哈~~
    這個包背粉久了~~~大家都看膩了哈!!

    謝謝小叮歐露~~開心ㄋㄟ~~

    mafia1115 於 2010/10/06 11:58 回覆

  • maken123
  • 我也好想念mafia喔>O<~~
    你真是偶滴好朋友耶!!
    知道我最喜歡小竽頭囉~~~~!!!
    媽肯可以吃一大袋說~~~

    好開心推推^___^pppppppppp
  • 人家也很想媽肯柳~~~
    想念妳的扁咚~~
    還有臭了又臭的.........臭豆腐...哈哈

    小芋頭不過甜,媽肯痛快的享用喔~~

    mafia1115 於 2010/10/06 12:00 回覆

  • room246
  • 啥!!!就這樣
    架泥甘單位!!!
    這種小芋頭是我們這邊
    三地門原住民的主食
    常看到有人在賣
    不過我家只接受沾蒜泥醬的
    滾糖芝麻的做法,我娘不知道能不能接受咧
  • 沒錯!!!就這樣...哈哈哈哈

    原來3地門的原住民都這麼享受喔~~
    每天吃好吃的小芋頭,難怪會開心的高歌
    歌聲才會這麼宏亮優美.....

    楓太娘可以試試,不同風味柳~~~好吃啦!

    mafia1115 於 2010/10/06 12:02 回覆

  • oak0824

  • 好特別的吃法
    我家也都是沾沾蒜泥醬的

    改天來去菜場看看有沒有QQ
  • 萍姐~人家很想妳喔~~
    萍姐一定對小芋頭有不同的吃法
    要教教我喔~~

    mafia1115 於 2010/10/06 12:03 回覆

  • spmonkey000
  • Mafia
    那小芋頭很可愛說
    想不到小芋頭也可以有這樣子的新吃法
    這是我頭一次見的呢!
    ^^
  • 小芋頭除了沾蒜泥醬
    也可以用蜜的~~
    不過這樣簡單吃也不賴呢~~

    親愛的一起來享用喔~

    mafia1115 於 2010/10/06 12:05 回覆

  • linda0929cr
  • 這名詞聽了就好想嚐看看

    雖是簡單口感卻好到一個接一個^^

    推~~~
  • 我真的邊滾邊吃柳~~~呵呵
    看似很甜,其實不會
    因為芋頭本身不甜,卻充滿香氣
    這樣吃很好吃喔~

    mafia1115 於 2010/10/06 12:06 回覆

  • ssp400225
  • 推~~
    感覺粉水ㄝ...
    粉特別的吃法...
    有空也要來試一試...
    謝謝分享ㄛ~~
  • 謝謝劉姐姐的歐露~~~

    沒吃過滾糖的小芋頭吧~~

    一起來享用喔~~

    mafia1115 於 2010/10/06 12:07 回覆

  • Jenny712
  • +13
    真的是爆簡單ㄋㄟ
    我也要叫我家小蘿蔔頭做給我吃
    噗...哈哈
  • 我就說爆簡單....真的沒技巧可言....哈哈哈

    妳家小美女應該會滾得開心.....呵呵

    mafia1115 於 2010/10/06 12:08 回覆

  • meichiu57
  • Mafia...

    哈..偶來妳家好幾趟
    終於把妳盼出來了!!

    這種小芋頭我們這裡也有...
    那天我買來和飯一起煮..
    還真好吃ㄋㄟ...

    下回買來再來試試看妳的好滋味!!

    些些分享 + 推 推...


    Mei
  • 拍謝啦!!!Mei~~
    隆齁妳來溫刀崔某郎.....

    小芋頭請妳吃給妳賠罪一下

    跟飯一起煮一定很香~~~

    妳下次作芋頭點心啦~~

    我想吃妳做的啦...(我是歪嘴雞要吃好米)..呵呵

    mafia1115 於 2010/10/06 12:12 回覆

  • kgcm200
  • 現在正是芋頭的產季,好多有關於芋頭的文章喔~
    芋頭真的很香,只是熱量應該也不少吧

  • 謝謝推推~~
    芋頭好吃~~
    怕熱量太高甜份就得降低或是攝取要斟酌
    不過這還好了~~點心嘛~~
    吃的開心也很重要呀~~是吧!....呵呵

    mafia1115 於 2010/10/06 12:16 回覆

  • p90910d
  • 真的是一道不錯的甜點.一定要試一次
  • 很簡單喔~~
    跟小朋友一起動手也不錯

    mafia1115 於 2010/10/06 12:17 回覆

  • irene521
  • 好可愛迷你的小芋頭
    簡單的做法更可以吃的出完整的芋頭香味與口感
    推推^^
  • 真的帶點甜味及芝麻香味的小芋頭很好吃~~
    Irene一起來享用喔~~

    謝謝妳的推推..

    mafia1115 於 2010/10/06 12:18 回覆

  • oak0824
  • 我就是吃簡單的而已
    沾蒜泥醬QQ
  • 其實簡單就是美味~
    我也覺的蒜泥醬很對味

    mafia1115 於 2010/10/08 18:09 回覆

  • segawakaoru


  • 果然是超級簡單的好滋味~~^++++^

    芋頭煮鹹的~煮甜的都好吃^^
  • 對呀~~很好搞的食材~~呵呵

    mafia1115 於 2010/10/08 18:10 回覆

  • jejokimo
  • 一出現就有好甜頭
    那我該希望你常失蹤嗎
    哈哈哈
    當然是不要啦
    要常常出現才對呀
    這個芋頭真的是正中很多人的心頭好呀
    誰能敵擋呢

    推推
  • 別這樣嘛!!!
    小芋頭正當時~~可以多吃點兒~
    不過~~Mafia戴手套削皮還是癢到不行

    mafia1115 於 2010/10/08 18:12 回覆

  • j118995
  • 嘿嘿~~我也喜歡知這種小芋頭!!QQ得很好吃,蒸熟吃原味就好滿足!!原來還
    有甜蜜蜜板,下次偶也要來試做看看^^
  • 超簡單的做法~~
    妳真的可以試試喔~

    mafia1115 於 2010/10/08 18:13 回覆

  • ortiz161
  • 我可以附和著笑。
  • 謝謝~

    mafia1115 於 2010/10/08 18:13 回覆

  • kerwin0268


  • 這種芋頭沾蒜蓉醬油超好吃的!!

    滾糖和芝麻,我沒試過,有機會再來試試...

    謝謝分享:)
  • 妳的芋圓已經很經典~~
    超讚的說~~

    mafia1115 於 2010/10/08 18:14 回覆

  • nita4724635
  • Mafia
    看起來簡單的食材
    也能變出這等巧思美味
    趕快記下來
    芝麻和糖要先炒過嗎?
    滾啊滾的黏得住嗎?
    推^^
  • 炒過是更香啦~
    如果妳不怕麻煩當然更好囉~
    加碎花生也不錯喔~~

    mafia1115 於 2010/10/08 18:15 回覆

  • hippomum
  • mafia現身了^^~
    推推24, 是吃小芋頭的好時機
    這道點心太美味~
  • 媽咪也來吃吃滾糖芝麻小芋頭~不錯吃喔~~

    mafia1115 於 2010/10/08 18:16 回覆

  • bo2
  • 雖然做法看起來很簡單...
    不過應該很好吃的樣子哩....^^
  • 真的不錯吃啦!
    也不會很甜喔~

    mafia1115 於 2010/10/08 18:16 回覆

  • oak0824
  • 午安QQ

    吃飯去
  • 謝謝萍姐~

    mafia1115 於 2010/10/08 18:17 回覆

  • dearmoai
  • 親愛的你真的好利害喔,看起來真的很好吃!!!!

    我可以換成地瓜或是馬鈴薯嗎XDDD
  • 如果換成地瓜就不適合用糖滾,因為會太甜~
    那就滾別的囉~

    mafia1115 於 2010/10/08 18:18 回覆

  • goedemorgen
  • 推+1
    哇!太神了! 芋頭經過這樣烹調
    應該口味大變身吧!
  • 把小芋頭蒸熟在滾糖~~就這樣...呵呵

    mafia1115 於 2010/10/08 18:18 回覆

  • skywest
  • +27

    哇哈哈哈哈!!

    滾得好啊~~~~~~~~~~~~~~
    我要我要!
    我也要邊滾邊吃甜蜜蜜鬆軟軟的好吃小芋頭!!
    ^O^


    看到 Mafia 好開心ㄟ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    ^^
  • 親愛的~~
    削小芋頭的時候真是恨得牙癢癢的~
    帶了手套還是癢到不行
    而且是那種又刺又癢的煩躁感...
    可是做好以後邊滾邊吃又甜蜜起來~~
    偶真是的....呵呵

    mafia1115 於 2010/10/08 18:22 回覆

  • cindy660304
  • 推~
    我都有偷偷來看你耶
    只是我休息ㄌ幾天
    你就發文ㄌㄚ
    我也吃到你ㄉ口水ㄌ
    爆懶中.....
  • Cindy千萬別學我~~
    我的懶病真的好難醫~~
    妳有愛你的老公跟2個小寶貝
    到處玩玩很幸福的~~
    我的腦袋最近孔痼利了~呵呵

    mafia1115 於 2010/10/08 18:24 回覆

  • blueakun


  • 借分享

    ㄏ簽到

    真的好像習慣當潛水的
  • 以後不准當潛水客哈!!!

    謝謝你的推推~

    mafia1115 於 2010/10/08 18:25 回覆

  • ReneeChan
  • 聽到爆簡單,就開心!我要來試試看!
    推~
  • 妳家公主一定會~~滾給妳吃...呵呵

    mafia1115 於 2010/10/08 18:25 回覆

  • chiu196367
  • 看起來好像芋頭冰哦!
  • 其實拿去冷凍也變芋頭冰了
    不過先蜜過會比較有味道....

    mafia1115 於 2010/10/08 18:26 回覆

  • johnson425
  • 不同凡響
  • jlai1225
  • 這個好簡單,我會做!!我會做!!
    push
  • beer2352
  • 很棒的甜點

    好像在玩遊戲
    小朋友很甲意喔

    +32
  • hoffman19
  • 看時又全沒有人。
  • shyushyushyu
  • 魚娃娃最愛芋頭囉! 推~~
  • rou1120
  • 有幸福味的小芋

    謝謝妳~我也要和家人試試:)
  • l20010954
  • 嗯!~這道小甜點很吸引我喔!改天也來試試~
  • happycake99
  • 簡單又好吃,感謝你的分享!

    Stella
  • ANN0804
  • 我最愛吃甜食了
    推+收呦
  • wuchanchuan
  • 你好~
    第一次來你家留言
    這道芋頭小點心你做的好漂亮啊~
    推~
  • fivew0702
  • 天啊
    這麼簡單的事情
    既然可以給妳拍的這麼美麗的圖片
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