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今天出門買早餐時候經過早市場

有個小販賣的小卷看起來非常優

花了100大洋買了大約15隻的小卷，發覺每一隻都長得很可愛喔~~

回到家，我把小卷洗一洗，然後小卷的雙眼就失明了，怎麼會這樣？

我承認啦！眼睛是我摳出來的...^^，你也知道嘛！她的眼睛會染墨..

我用了一鍋熱水準備給小卷來個溫泉浴，滾水裡我加了蔥段、薑片跟米酒，料理海鮮去腥是一定要的啦！這步驟少不得的

燙好了小卷，又準備了適量的蔥花、薑末、蒜末、辣椒末，炒鍋裡加點油，將這4樣爆香，再加2大匙的薄醬油、1大匙醋、1大匙糖、半碗水、還有適量的香油，煮滾淋在小卷身上





哈哈~~~美味可口的小卷上桌囉！


簡單、美味、好吃......這就是mafia的味道


謝謝啦~~

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    mafia1115 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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